Buch "Backbuch – Inings gesammelte Mönchguter Rezepte"
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Vom Backen und Schlemmen auf Mönchgut
So schmeckt Rügen – echt, süß und mit einer Prise Geschichte.
In „Inings gesammelte Mönchguter Rezepte“ sind die Lieblingsrezepte einer ganzen Region gesammelt: traditionelle Kuchen, Torten und Kleingebäcke, wie sie seit Generationen auf Mönchgut gebacken werden. Ob Sanddorntorte, Streuselkuchen oder süße Klütje – hier duftet jede Seite nach Kindheit, Heimat und frischem Gebäck.
Herausgegeben von der Museumsgesellschaft Mönchgut Granitz, vereint das Buch über 50 handverlesene Rezepte mit Geschichten und Erinnerungen aus dem Leben der Inselbäckerinnen.
Ein liebevoll gestaltetes Backbuch für alle, die Rügen nicht nur sehen, sondern schmecken wollen – warm, herzlich und unverfälscht wie der Norden selbst.