Koch- & Backbücher

Hier duftet’s nach Heimat, Meer und Tradition: Unsere Auswahl an Koch- und Backbüchern versammelt ausschließlich Rezepte von der Insel Rügen – handverlesen, bodenständig und voller Geschmack.

Vom Fischgericht nach Großmutters Art über deftige Eintöpfe bis hin zu süßen Sanddorntorten: Diese Bücher zeigen, wie auf Rügen gekocht, gebacken und genossen wird. Ob uralte Familienrezepte oder modern interpretierte Klassiker – jedes Gericht erzählt ein Stück Inselgeschichte. Ideal für alle, die sich die Rügener Küche nach Hause holen oder ihre Verbundenheit zur Region auch auf dem Teller leben möchten. Einfach nachzukochen, mit Zutaten, wie man sie hier kennt – ehrlich, norddeutsch und lecker.